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博狗bodog娱乐场:上海猪肉目前安全可控 沪上2600家养猪场无异常

时间:2018-9-5 13:03:07  作者:  来源:  浏览:0  评论:0
内容摘要:8月以来,非洲猪瘟疫情先后在沈阳、郑州、连云港、温州和芜湖等地区的5个养猪场出现。疫情发生后,有关部门及时封锁疫区,对疫区内生猪全部扑杀和无害化处理,疫情得到很好的控制,没有在全国范围内大规模爆发。目前,暂时没有发现来自疫区的屠宰场供货,上海的猪肉批发、零售供应情况稳定。  猪肉...

    8月以来,非洲猪瘟疫情先后在沈阳、郑州、连云港、温州和芜湖等地区的5个养猪场出现。疫情发生后,有关部门及时封锁疫区,对疫区内生猪全部扑杀和无害化处理,疫情得到很好的控制,没有在全国范围内大规模爆发。目前,暂时没有发现来自疫区的屠宰场供货,上海的猪肉批发、零售供应情况稳定。

  猪肉产品多产自苏浙沪

  记者在静安区镇宁路菜场里看到,猪肉销售以品牌为主,囊括了供港、五丰上食、双丰、惠康、金锣、爱森、崇明明珠湖、大地农庄等品牌猪肉。产地主要为上海本地和苏浙一带。“标准化菜场多以品牌猪肉为主,鲜有零称散卖的杂牌猪肉。而这些品牌中,销售量较高的是五丰上食、金锣和爱森。”镇宁路菜场市场管理员史峰告诉记者,品牌猪肉在进入菜场前都需要出具检验检疫证明及验货单,而每一批次的在售猪肉都可全程追溯。

  另根据市农委公布的供沪动物及动物产品推荐单位名录,猪肉/猪副食品的供沪名单为江苏绿岸农业科技股份有限公司、南通市益康食品有限公司、江苏天之邦食品有限公司、青州凯佳食品有限公司、绍兴市天天肉食品有限公司、淮安拾分味道食品有限公司等等诸多企业。客地猪肉主产自江苏、浙江等地,也有来自山东、海南、安徽等地。

  成交价格呈V字走势

  上海市价格监测与成本调查数据则显示,在零售端,鲜猪肉(精瘦肉)的零售均价为33.6元/公斤,其中价格最高的为世纪联华南汇店、达45.6元/公斤,价格最低的为欧尚超市闵行店、为23.6元/公斤;鲜猪肉(肋排)零售均价为猪肉品种价格最高的,零售均价达到51.46元/公斤,其中欧尚超市石化店的零售店高达73.6元/公斤。

  上海市农委信息中心昨天公布了一份上海猪肉行情分析报告,上周上海猪肉市场批发价格和成交量均在正常范围内波动,猪肉批发均价18.18元/公斤,环比下跌0.66%,猪肉成交量5163.91吨,环比下跌0.63%。本周上海猪肉批发市场日成交价格整体呈现“V”字走势,下半周的日成交量小幅下跌。目前,上海猪肉批发市场交易平稳,尚未受到疫情影响。

  货源众多影响面小

  市农委指出,由于疫区生猪外调受到抑制,疫情的发生对于疫区范围内的猪价会有消极影响,造成短期内猪价下跌。但是,从整体来看,上海主要是猪肉消费市场,猪肉货源众多,受疫情影响的生猪数量相对于全国市场来说,占比较小,不足以直接影响全国猪价,因而对上海地区没有造成明显的影响。

  上海江杨、上农批、七宝等主要农产品批发市场相关负责人均表示,本周上海猪肉批发市场和零售市场的实际交易情况平稳,全国猪肉供应量相对平衡,目前为止没有来自疫区的屠宰场供货,价格相对稳定。

  后期,经过政府有效干预,如果疫情不再发酵,对消费终端就不会产生消极的影响。但是,上海周边的江苏、浙江、安徽三省均出现疫情,有可能会蔓延到上海,如果疫情在全国爆发,猪肉消费市场低迷,猪肉价格将小幅走弱。


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